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Bolo de Especiarias com Nozes

Especial Verão

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Bolo de Especiarias com Nozes

Ingredientes

  • 5 colheres (sopa) de manteiga

  • 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar

  • 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 3 unidades de ovo

  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

  • 1/2 colher (chá) de sal

  • 1/2 colher (chá) de noz-moscada

  • 1/2 colher (chá) de cravo-da-Índia

  • gengibre a gosto

  • 1 colher (chá) de canela-da-china em pó

  • 1 xícara (café) de licor de cacau

  • 1 xícara (chá) de uva passa

  • 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas

  • 1 xícara (chá) de nozes

Ingredientes

  • 1. Bata a manteiga com o açúcar até esbranquiçar, Coloque os ovos e continue batendo. Acrescente o restante dos ingredientes, Peneirando os secos. Adicione as nozes e as passas. Asse em forma untada e polvilhada por aproximadamente 40 minutos. Desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Ou sirva com sorvete.

Ingredientes (14)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Bata a manteiga com o açúcar até esbranquiçar, Coloque os ovos e continue batendo. Acrescente o restante dos ingredientes, Peneirando os secos. Adicione as nozes e as passas. Asse em forma untada e polvilhada por aproximadamente 40 minutos. Desenforme e polvilhe com açúcar de confeiteiro. Ou sirva com sorvete.

Tempo de preparo:
Rendimento: 12 porções

Comentários (1)

É fácil de fazer e delicioso. Já fiz duas vezes e o pessoal devora. Não tem o que mudar na receita. A sugestão das nozes é ótima e eu uso o licor de cacau porque é muito perfumado.

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