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Bolo de Flocos:

Especial Verão

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Bolo de Flocos:

Ingredientes

  • 1 xicara de cha de farinha de trigo

  • 3/4 de xicara de cha de açucar

  • 1 colher de sopa de maisena

  • 3 ovos

  • 1/4 de xicara de cha de agua

  • 1 colher de cha de fermento em po

  • 1 colher de cha de emulsificante

  • Recheio:

  • 500g de chantilly batido

  • 200g de chocolate meio amargo picado

  • Cobertura:

  • 250g de creme de leite UHT

  • 250g de chocolate meio amargo picado

  • 1/4 de xicara de cha de leite

  • 1 colher de sopa de glucose de milho

  • Calda:

  • 1 xicara de cha de açucar

  • 2 xicaras de cha de agua

  • 1 pau de canela

  • 3 cravos da india

Ingredientes

  • 1. Coloque todos os ingredientes juntos em uma batedeira e bata por aproximadamente 8 minutos, coloque em forma untada ou aro em forno a 200c.
  • 2. Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo em banho maria ate derreter o chocolate e passe pala peneira depois de pronto.
  • 3. Ferva por cinco minutos e deixe esfriar.

Ingredientes (20)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque todos os ingredientes juntos em uma batedeira e bata por aproximadamente 8 minutos, coloque em forma untada ou aro em forno a 200c.
  • 2. Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao fogo em banho maria ate derreter o chocolate e passe pala peneira depois de pronto.
  • 3. Ferva por cinco minutos e deixe esfriar.

Tempo de preparo:

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