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Bolo de Frango

Especial Verão

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Bolo de Frango

Ingredientes

  • 2 peitos de frango com osso( 500 gramas)

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho amassado

  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados

  • 4 claras ligeiramente batidas

  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado

  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo

  • 2 colheres (sopa) de manjericão picado

  • sal à gosto

Ingredientes

  • 1. Cozinhe o frango com a cebola, o alho e os tomates com 1 xícara (chá) de água
  • 2. Depois de cozido o frango, espere esfriar e desfie fininho.Acrescente o restante dos ingredientes e misture muito bem.
  • 3. Coloque em uma forma de bolo inglês ligeiramente untada e polvilhada com farinha de rosca.Asse em forno médio por 30 a 35 minutos.
  • 4. Espere amornar e desenforme.
  • 5. Sirva frio com uma salada

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cozinhe o frango com a cebola, o alho e os tomates com 1 xícara (chá) de água
  • 2. Depois de cozido o frango, espere esfriar e desfie fininho.Acrescente o restante dos ingredientes e misture muito bem.
  • 3. Coloque em uma forma de bolo inglês ligeiramente untada e polvilhada com farinha de rosca.Asse em forno médio por 30 a 35 minutos.
  • 4. Espere amornar e desenforme.
  • 5. Sirva frio com uma salada

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