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Bolo de fubá com cobertura de coco

Especial Verão

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Bolo de fubá com cobertura de coco

Ingredientes

  • Para a massa:

  • 200 gramas de manteiga

  • 4 ovos

  • 2 xícaras de açúcar

  • 2 xícaras de farinha de trigo

  • 1 e 1/2 xícara de fubá mimoso ou artesanal fino

  • 1 xícara de leite

  • 1/2 vidro pequeno de leite de coco

  • 50 gramas de coco ralado seco

  • 1 colher de café rasa de sal

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • Para a cobertura:

  • 1 E 1/2 XÍCARA DE AÇÚCAR

  • 1/2 vidro de leite de coco pequeno

  • 50 gramas de coco ralado

  • Gotas de baunilha

Ingredientes

  • 1. Separe as claras das gemas
  • 2. bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso
  • 3. adicione as gemas uma a uma, sempre batendo
  • 4. misture o fubá
  • 5. a farinha de trigo alternando com o leite
  • 6. o coco ralado
  • 7. misture delicadamente as claras em neve
  • 8. o leite de coco
  • 9. e por íltimo o fermento em pó
  • 10. asse em forno médio, pré aquecido por 40 minutos
  • 11. depois do bolo assado e ainda quente coloque a cobertura

Ingredientes (16)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Separe as claras das gemas
  • 2. bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso
  • 3. adicione as gemas uma a uma, sempre batendo
  • 4. misture o fubá
  • 5. a farinha de trigo alternando com o leite
  • 6. o coco ralado
  • 7. misture delicadamente as claras em neve
  • 8. o leite de coco
  • 9. e por íltimo o fermento em pó
  • 10. asse em forno médio, pré aquecido por 40 minutos
  • 11. depois do bolo assado e ainda quente coloque a cobertura

Tempo de preparo:

Comentários (3)

receita da cobertura está ali, vcs não leram o modo de preparo?

tá; o bolo é bom,,, mas cade a receita da cobertura;;;;; fala sério!!!!!!!!!!!

cadê a receita da cobertura?

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