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Bolo de fubá com goiabada

Bolo de fubá com goiabada

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Bolo de fubá com goiabada

Ingredientes

  • 3 ovos

  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 1 xícara (chá) de óleo

  • 2 xícaras (chá) de fuba

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) a de fermento

  • 1 xícara de goiabada em cubos passadas em farinha de trigo

Calda

  • 1 xícara (chá) de goiabada em cubos

  • 1 xícara (chá) de água

Ingredientes

  • 1. Bata na batedeira, os ovos com o açúcar, até que forme um creme esbranquiçado. Acrescente o leite, o óleo, o fubá, a farinha de trigo e bata até que fique homogêneo.
  • 2. Por fim, junte o fermento em pó e misture delicadamente. Despeje em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada. Distribua os cubos de goiabada na massa e leve para assar no forno médio por 20 a 30 minutos. Desenforme e cubra com a calda.

Calda

  • 1. Em uma panela, coloque a goiabada, a água, e deixe apurar em fogo baixo, ate que a goiabada derreta e forme uma calda.

Ingredientes (10)

Ingredientes


Calda


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata na batedeira, os ovos com o açúcar, até que forme um creme esbranquiçado. Acrescente o leite, o óleo, o fubá, a farinha de trigo e bata até que fique homogêneo.
  • 2. Por fim, junte o fermento em pó e misture delicadamente. Despeje em uma forma de buraco no meio, untada e enfarinhada. Distribua os cubos de goiabada na massa e leve para assar no forno médio por 20 a 30 minutos. Desenforme e cubra com a calda.

Calda

  • Em uma panela, coloque a goiabada, a água, e deixe apurar em fogo baixo, ate que a goiabada derreta e forme uma calda.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 20 porções

Comentários (1)

Uma delíciaa.... Perfeito e também fica bem grande e fofinho. Parabéns!!!

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