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bolo de fubá cozido

bolo de fubá cozido

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Modo de Preparo
  • 2. Colocar numa panela para cozinhar, o fubá, o açúcar, o leite, o óleo e a erva doce. Levar ao fogo para dar uma cozida, mexendo
  • 3. sempre em fogo baixo para não empelotar. Deixar esfriar bem.
  • 4. Enquanto isso, bater 4 claras em neve. Untar uma forma redonda de orifício no meio com óleo e farinha de rosca. Após esfriar,
  • 5. colocar as gemas e mexer bem.
  • 6. Em seguida, colocar o fermento, mexer bem e por último, as claras batidas. Após ficar a mistura homogênea, colocar na forma untada
  • 7. a massa do bolo e afundar alguns pedaços de queijo mineiro curado e colocar para assar.

Tempo de preparo:

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