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Bolo de fubá delicioso

Especial Verão

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Bolo de fubá delicioso

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de manteiga

  • 2 xícaras (chá) de açúcar (peneirado)

  • 3 gemas (peneiradas)

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (peneirada)

  • 3/4 xícara (chá) de leite de coco

  • 2 xícaras (chá) de fubá (peneirado)

  • 1 colher (chá) de erva-doce

  • 1 colher (sopa) rasa de fermento

Ingredientes

  • 1. Bata, na batedeira, a manteiga com o açúcar e as gemas, até formar um creme esbranquiçado.
  • 2. Junte a farinha de trigo, o leite de coco, o fubá, a erva-doce e o fermento.
  • 3. Bata mais um pouco, para misturar bem.
  • 4. A seguir, adicione as claras batidas em neve, envolvendo-as, delicadamente, com uma colher de pau, fazendo movimentos de baixo para cima com a colher.
  • 5. Assar em fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, cerca de 40 minutos, dependendo do forno.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata, na batedeira, a manteiga com o açúcar e as gemas, até formar um creme esbranquiçado.
  • 2. Junte a farinha de trigo, o leite de coco, o fubá, a erva-doce e o fermento.
  • 3. Bata mais um pouco, para misturar bem.
  • 4. A seguir, adicione as claras batidas em neve, envolvendo-as, delicadamente, com uma colher de pau, fazendo movimentos de baixo para cima com a colher.
  • 5. Assar em fôrma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, cerca de 40 minutos, dependendo do forno.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Gente, esse bolo sempre dá certo e fica delicioso mesmo!!

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