Bolo de Goiabada

Ingredientes

• 1. Leve ao fogo brando, a goiabada e o leite, misturando sempre, deixe ate formar um creme.

• 2. Retire do fogo e deixe esfriar.

• 3. Em um liquidificador, bata os ovos com o açúcar, a margarina e a mistura reservada ate ficar homogêneo.

• 4. Passe para uma tigela e misture delicadamente com a farinha de trigo o fermento em pó ate ficar homogêneo.

• 5. Coloque em uma forma de furo central, untada com margarina e enfarinhada.

• 6. Asse em forno médio (180 º c), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou ate que, espetando um palito no centro, este saia limpo.

• 7. Retire do forno e desenforme morno.