Bolo de Goiabada

Ingredientes

• 1. Na vasilha da batedeira, coloque o açucar, a margarina e os ovos.

• 2. Misture com uma colher e a seguir, bata ate virar um creme.

• 3. Desligue e acrescente a farinha de trigo.

• 4. Mexa com auxilio de uma colher e apos mexer bata novamente para se agregar.

• 5. Junte o leite aos poucos (com a batedeira ligada).

• 6. Desligue e adicione o fermento.

• 7. Mexa delicadamente.

• 8. Coloque em uma assadeira redonda, untada e polvilhada.

• 9. Sobre a massa, espalhe fatias grossas de goiabada (começando pelas laterais) e cubra com a farofa.

• 10. Leve ao forno pre aquecido a 180 º C por 20 a 30 minutos.

• 11. Retire do forno e polvilhe o queijo meia cura.

• 12. Regue com a goiabada derretida.

• 13. Goiabada Derretida- coloque em uma panela 1/2 xícara de água e cerca de 100 gr de goiabada.

• 14. Mexa até derreter.

• 1. Num refratário, coloque o açúcar, a farinha de trigo, a canela, o cravo e a manteiga.

• 2. Misture para se agregarem todos os ingredientes.

• 3. Reserve.