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Bolo de laranja com coco

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Bata as claras em neve. Adicione as gemas e continue batendo. Aos poucos, vá adicionando o açúcar, a farinha e o fermento peneirado, por último, adicione o suco de laranja fervendo. Misture bem. Unte uma fôrma retangular com margarina e polvilhe a farinha de trigo. Despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido, em temperatura média, até que enfiando um palito no centro, este saia limpo. Misture o leite de coco, o leite condensado e o creme de leite em uma vasilha. Corte o bolo em quadrados, passe pelo molho e depois no coco ralado. Embrulhe um a um no papel-alumínio e leve para gelar.

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