Bolo de laranja

Ingredientes

• 1. Coloque em um liquidificador, os ovos, o oleo, e a laranja (com casca, sem sementes), e bata por 5 minutos, até ficar homogêneo.

• 2. Misture com um colher de pau, a farinha e o açucar, ambos peneirados.

• 3. Na batedeira, misture a farinha e o açúcar, juntos, com o conteúdo do liquidificador , bata por 10 minutos,(ficara uma massa grossa, é normal).

• 4. Desligue a batedeira, e com uma colher de pau, misture delicadamente o fermento. Adicione em uma forma untada, de buraco no meio, e leve pra assar por aproximadamente 25 minutos, ou até que o garfo saia limpo.

• 5. decore com as raspas de laranja.