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Bolo de Maçã, Aveia e Canela

Especial Verão

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Bolo de Maçã, Aveia e Canela

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de castanha de caju picada

  • 3 maçãs descascadas e picadas em pedaços pequenos

  • 1 colher (chá) de canela em pó

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos

  • 3 ovos

  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral

  • (se quiser coloque só a farinha normal ou coloque metade integral e metade da farinha normal)

  • 1 tablete de margarina

  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo (aperte um pouco na xícara)

Ingredientes

  • 1. Bata a margarina com o açúcar até formar um creme.
  • 2. Adicione os ovos inteiros e bata bem.
  • 3. Acrescente a aveia, a canela em pó, o fermento, a farinha e misture sem bater.
  • 4. Junte as maçãs picadinhas e misture para ficar homogêneo.
  • 5. Coloque em uma forma com furo no meio, untada.
  • 6. Misture um pouco de açúcar com canela e polvilhe em cima do bolo ainda cru.
  • 7. Leve para assar em forno médio preaquecido (180°C) por 30 minutos.
  • 8. Obs: O açúcar com a canela forma uma bonita crosta no bolo.

Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata a margarina com o açúcar até formar um creme.
  • 2. Adicione os ovos inteiros e bata bem.
  • 3. Acrescente a aveia, a canela em pó, o fermento, a farinha e misture sem bater.
  • 4. Junte as maçãs picadinhas e misture para ficar homogêneo.
  • 5. Coloque em uma forma com furo no meio, untada.
  • 6. Misture um pouco de açúcar com canela e polvilhe em cima do bolo ainda cru.
  • 7. Leve para assar em forno médio preaquecido (180°C) por 30 minutos.
  • 8. Obs: O açúcar com a canela forma uma bonita crosta no bolo.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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