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Bolo de Maçã com Castanha

Especial Verão

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Bolo de Maçã com Castanha

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • 3 unidades de ovo

  • 1 xícara (chá) de Óleo de soja

  • 3 unidades de maçã

  • 1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará

  • 1/2 xícara (chá) de nozes

  • 1 xícara (chá) de uva passa

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 2 colheres (café) de canela-da-china em pó

  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Ingredientes

  • 1. Corte as maças e pingue um pouco de limão, reserve.
  • 2. Corte as nozes e as castanhas e reserve.
  • 3. Pegue as uvas passas joque água fervida nelas e coloque junto com as nozes, as castanhas e a maçã picada e acrescente uma colher (sopa) de farinha de trigo e mexa tudo. (Essa farinha de trigo, faz com que esses ingredientes não fiquem no fundo da forma).
  • 4. A seguir, pegue uma vasilha funda e coloque os ovos e o açúcar e mexa com uma colher até ficar bem cremoso. Vá acrescentando os ingredientes aos poucos e sem parar de mexer. Deixe o forno pré-aquecido. Unte uma assadeira com óleo e farinha de rosca e coloque o bolo para assar durante uns 30 minutos.

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Corte as maças e pingue um pouco de limão, reserve.
  • 2. Corte as nozes e as castanhas e reserve.
  • 3. Pegue as uvas passas joque água fervida nelas e coloque junto com as nozes, as castanhas e a maçã picada e acrescente uma colher (sopa) de farinha de trigo e mexa tudo. (Essa farinha de trigo, faz com que esses ingredientes não fiquem no fundo da forma).
  • 4. A seguir, pegue uma vasilha funda e coloque os ovos e o açúcar e mexa com uma colher até ficar bem cremoso. Vá acrescentando os ingredientes aos poucos e sem parar de mexer. Deixe o forno pré-aquecido. Unte uma assadeira com óleo e farinha de rosca e coloque o bolo para assar durante uns 30 minutos.

Tempo de preparo:
Rendimento: 12 porções

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