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Bolo de Maracujá Natural

Especial Verão

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Bolo de Maracujá Natural

Ingredientes

  • 5 unidades de clara de ovo

  • 5 unidades de gema de ovo

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 5 unidades de maracujá

  • 3 xícaras (chá) de açúcar

  • 100 gr manteiga

  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 50 gr polpa de maracujá

Ingredientes

  • 1. 1 - Bata as claras em neve.
  • 2. 2 - Bata as gemas, 2 xícaras de açúcar e a manteiga no liqüidificador. Acrescente aos poucos a farinha, enquanto se continua batendo.
  • 3. 3 - Junte, sempre batendo, as claras em neve, o fermento e metade do maracujá, com polpa e sementes.
  • 4. 4 - Bote em forma untada e leve ao forno.

Cobertura

  • 1. Misture o açúcar e o maracujá. Leve ao fogo por uns 10 minutos e cobra o bolo já pronto.

Ingredientes (9)

Ingredientes


Cobertura


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1 - Bata as claras em neve.
  • 2. 2 - Bata as gemas, 2 xícaras de açúcar e a manteiga no liqüidificador. Acrescente aos poucos a farinha, enquanto se continua batendo.
  • 3. 3 - Junte, sempre batendo, as claras em neve, o fermento e metade do maracujá, com polpa e sementes.
  • 4. 4 - Bote em forma untada e leve ao forno.

Cobertura

  • Misture o açúcar e o maracujá. Leve ao fogo por uns 10 minutos e cobra o bolo já pronto.

Tempo de preparo:
Rendimento: 10 porções

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