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Bolo de Nozes Com Creme Ingles...

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Ingredientes (14)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata o açúcar com a manteiga.
  • 2. Junte as gemas, uma por vez, batendo sempre, apos cada adição e ate obter um creme claro.
  • 3. Acrescente o leite e torne a bater.
  • 4. Junte as nozes picadas e misture levemente.
  • 5. Peneire a farinha de trigo junto com o fermento em pó e adicione à massa.
  • 6. Bata as claras em neve e junte à massa, mexendo sem bater.
  • 7. Despeje a massa numa forma com buraco no meio, untada e asse em forno médio a 175C, preaquecido, durante 30 minutos.
  • 8. Creme Inglês:
  • 9. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo em banho maria.
  • 10. Cozinhe ate obter consistência cremosa, por cerca de 15 minutos.
  • 11. Sirva as fatias de bolo regadas com o molho.
  • 12. Dica:
  • 13. Para variar o sabor do creme, substitua a baunilha por 2 colheres(sopa) de vinho do porto.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 12 porções

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