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Bolo de Nozes com Glacê de Limão

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Glacê


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque, na vasilha da batedeira, a farinha e o açúcar (peneirados), o fermento e as nozes.
  • 2. Misture bem.
  • 3. Acrescente os ovos, o óleo e o leite batidos previamente.
  • 4. Bata até obter uma massa homogênea.
  • 5. Coloque em uma assadeira (tipo bolo inglês) untada e polvilhada.
  • 6. Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 50 minutos.
  • 7. Retire do forno e deixe esfriar.
  • 8. Regue com o glacê frio.
  • 9. Decore com nozes e cerejas.

Glacê

  • 1. Coloque o açúcar em um recipiente, e pingue o suco de limão aos poucos.
  • 2. Mexa até obter a textura de glacê.
  • 3. Leve ao fogo em banho-maria até derreter o açúcar de confeiteiro (aproximadamente 1 minuto).
  • 4. Dica: se desejar, acrescente também 1 colher (café) de cravo em pó ou a mesma medida de canela em pó.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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