Bolo de Nozes com Baba de Moça e Brigadeiro

Bolo de Nozes

• 1. Bata tudo na batedeira e leve para assar.

• 1. Bata tudo na batedeira e leve para assar

• 1. Misture o açúcar com a água e leve ao fogo.

• 2. Quando estiver uma calda consistente, acrescentar as gemas peneiradas e o leite de coco socôco.

• 3. Deixe no fogo sem deixar ferver.

• 4. Caso talhe é só bater no liquidificador.

• 5. Regue os dois bolos ainda mornos, furando os mesmos para que a baba-de-moça penetre bem.

• 1. Leve o leite condensado e o chocolate ao fogo e mexa a té formar um creme espesso. Deixe esfriar.

• 1. Coloque o bolo de nozes em uma bandeja, recheie com uma parte do brigadeiro, coloque o bolo de chocolate e cubra com o restante do brigadeiro.

• 2. Enfeite com o chocolate granulado.