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Bolo de Nozes

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bolo de Nozes: Bata tudo na batedeira e leve para assar.
  • 2. Bolo de Chocolate: Bata tudo na batedeira e leve para assar
  • 3. Baba-de-Moça: Misture o açúcar com a água e leve ao fogo. Quando estiver uma calda consistente, acrescentar as gemas peneiradas e o Leite de Coco Socôco. deixe no fogo sem deixar ferver. Caso talhe é só bater no liquidificador. regue os dois bolos ainda mornos, furando os mesmos para que a baba-de-moça penetre bem.
  • 4. Brigadeiro: Leve o leite condensado e o chocolate ao fogo e mexa a té formar um creme espesso. Deixe esfriar.
  • 5. Montagem: Coloque o bolo de nozes em uma bandeja, recheie com uma parte do brigadeiro, coloque o bolo de chocolate e cubra com o restante do brigadeiro. Enfeite com o chocolate granulado.
  • 6. Porções: 20 fatias

Tempo de preparo:

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