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Bolo de nozes

Especial Verão
Bolo de nozes

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Bolo de nozes

Ingredientes

  • Ingredientes:

  • 150 g de manteiga em temperatura ambiente

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 3 ovos

  • 2 colheres (chá) de raspas de casca de laranja

  • 1/2 xícara (chá) de suco de laranja

  • 1/2 xícara (chá) de farinha de rosca

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

  • 1 xícara (chá) de nozes trituradas

  • 1 maçã ralada

  • Recheio e cobertura:

  • 1 caixinha de creme de leite

  • 1 lata de doce de leite (400 g)

  • 1 xícara (chá) de nozes tritura

Ingredientes

  • 1. Modo de fazer:
  • 2. Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e as gemas. Acrescente as raspas e o suco de laranja. Sem parar de bater, junte a farinha de rosca e a farinha de trigo. Retire da batedeira, misture o fermento em pó, as nozes e a maçã ralada. Bata as claras em neve e incorpore à massa misturando delicadamente. Coloque a massa em uma assadeira de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme.
  • 3. Recheio e cobertura: Na batedeira, bata o creme de leite e o doce de leite. Misture as nozes e reserve. Corte o bolo em três partes, recheie e cubra. Decore a gosto.
  • 4. Dica: Sirva com uma bola de sorvete de creme.

Ingredientes (15)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Modo de fazer:
  • 2. Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e as gemas. Acrescente as raspas e o suco de laranja. Sem parar de bater, junte a farinha de rosca e a farinha de trigo. Retire da batedeira, misture o fermento em pó, as nozes e a maçã ralada. Bata as claras em neve e incorpore à massa misturando delicadamente. Coloque a massa em uma assadeira de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e desenforme.
  • 3. Recheio e cobertura: Na batedeira, bata o creme de leite e o doce de leite. Misture as nozes e reserve. Corte o bolo em três partes, recheie e cubra. Decore a gosto.
  • 4. Dica: Sirva com uma bola de sorvete de creme.

Tempo de preparo:

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