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Bolo de Ovomaltine

Especial Verão

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Bolo de Ovomaltine

Ingredientes

  • 2 ovos grandes inteiros

  • 1 xícara(chá) cheia de açucar

  • 3 colheres (sopa) de margarina sem sal

  • 1 xícara(chá) de leite

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo

  • 1 xícara (chá) de Ovomaltine

  • 1 colher(chá) de essência de baunilha

  • 2 colheres(chá) de bicarbonato de sódio

Ingredientes

  • 1. Unte e enfarinhe uma forma média de furaco.
  • 2. Pré aqueça o forno à temperatura média.
  • 3. Bata os ingredientes na ordem acima e asse por cerca de 35 minutos.
  • 4. Fica um bolo firme e escuro, devido ao bicarbonato, parecendo um pouco com pão de mel.
  • 5. Caso queira incrementar, acrescente à massa 1 colher(chá) de canela em pó, 1 colher(café) de cravo moído e 1 colher (café) de gengibre em pó. Embebendo as fatias firmes em licor, pode-se envolvêlas com cobertura de chocolate.

Tempo de preparo:

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