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Bolo de Pão de Queijo

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Ingredientes (20)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Massa: Numa tigela, misture os ovos, o leite, o óleo, o polvilho azedo, o queijo parmesão ralado, o orégano, o sal, o fermento em pó e o queijo mussarela.
  • 2. Misture bem e reserve. Numa forma para pudim (23 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, coloque a massa e leve para assar a 200ºC por cerca de 45 min.
  • 3. Recheio de lingüiça: Numa frigideira em fogo médio com azeite, doure a cebola, os dentes de alho picados e a lingüiça tipo calabresa defumada e picada. Salpique ervas picadas a gosto. Deixe esfriar e reserve.
  • 4. Montagem: Numa forma para pudim (23 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, faça camadas da seguinte forma:
  • 5. - coloque metade da massa, depois metade do queijo mussarela ralado e metade do recheio de lingüiça;
  • 6. - faça outra camada de massa, a outra metade do queijo mussarela ralado e termine com o recheio de lingüiça.
  • 7. Leve para assar a 200ºC por mais ou menos 45 min.
  • 8. Dica
  • 9. Outras opções de recheios:
  • 10. - Queijo provolone
  • 11. - Salaminho
  • 12. - Frango cozido, desfiado e temperado
  • 13. - Quem não pode comer farinha, pode experimentar essa receita

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Primeiro quero agradecer pela receita. Agora, gostaria de saber se pode ser sem recheio? Abraços, Cleuza

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