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Bolo de Rolo

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Preaqueça o forno a 160ºC.
  • 2. Coloque na batedeira os ovos, o açúcar e bata bem até obter um creme liso e claro.
  • 3. Acrescente a manteiga em temperatura ambiente e bata mais um pouco.
  • 4. Junte a farinha de trigo e bata até obter uma massa lisa.
  • 5. Unte uma forma com manteiga e forre com papel manteiga.
  • 6. Espalhe a massa com uma espátula, deixando-a bem fina.
  • 7. Leve ao forno preaquecido por 2 a 3 minutos, mas não deixe a massa secar.
  • 8. Desenforme a massa, espalhe uma camada de recheio e enrole devagar, como um rocambole.
  • 9. Corte no tamanho desejado e sirva.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 12 porções

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