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Bolo de tomates

Especial Verão

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Bolo de tomates

Ingredientes

  • 8 a 10 tomates descascados e muito bem picados

  • 1/2 maço de cheiro-verde

  • 2 ovos batidos (clara e gema)

  • 1/2 copo de azeite

  • sal a gosto

  • 2 colheres de queijo ralado

  • 1/2 cebola pequena ralada

  • 1 colher de sopa de fermento( não muito cheia)

Ingredientes

  • 1. Farinha de trigo até dar o ponto de massa de bolo (um pouco mais dura)
  • 2. Untar a forma com manteiga e assar por 20 minutos. O tomate pode ser substituído por rúcula, ou agrião, ou cenoura
  • 3. ou cebola.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Farinha de trigo até dar o ponto de massa de bolo (um pouco mais dura)
  • 2. Untar a forma com manteiga e assar por 20 minutos. O tomate pode ser substituído por rúcula, ou agrião, ou cenoura
  • 3. ou cebola.

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