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Bolo de verão

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata bem a manteiga com 2 xícaras de açúcar ate formar um creme esbranquiçado.
  • 2. Acrescente aos poucos as gemas, o leite, a farinha e o fermento, sem parar de bater. Reserve.
  • 3. Bata as claras em neve e acrescente delicadamente ao creme.
  • 4. Numa fôrma de 30 cm de diâmetro coloque o açúcar restante e leve ao fogo até formar um caramelo claro.
  • 5. Arrume as maças sobre o caramelo despeje a massa reservada.
  • 6. Leve ao forno preaquecido moderado (180°) por cerca de 45 minutos ou até que; enfiando um palito no centro, este saia limpo.
  • 7. Desenforme ainda quente e leve à geladeira.
  • 8. Rendimento 12 a 15 porções.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Sempre trabalhei fora e o tempo era pouco pra fazer tudo. Como amo cozinhar optei sempre por receitas praticas, e Esta é maravilhosa e meus dois filhos sempre aprovaram. Hoje quando ainda faço este bolo me recordo deles me ajudando; E ate apostando se as fatias das maçãs iam ficar gradas na forma ou não.

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