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Bolo Delícia de Frutas Vermelhas

Bolo Delícia de Frutas Vermelhas

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h40

Porção

22 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,81

Informação nutricional

Valor nutricional

208,47 kcal

Stefany Ampessan

Receita enviada por Stefany Ampessan

Em 24/11/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Prepare a massa: em uma tigela, peneire a farinha de trigo, 1 colher (sopa) de chocolate e o fermento.

  • 2. Reserve.

  • 3. Bata as claras em neve e junte as gemas, uma a uma, sem parar de bater.

  • 4. Acrescente o açúcar, aos poucos, e desligue a batedeira.

  • 5. Com um garfo, misture delicadamente os ingredientes peneirados.

  • 6. Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada com manteiga e enfarinhada com a farinha de rosca.

  • 7. Asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco.

  • 8. Prepare o recheio: em uma panela, misture o leite condensado, 2 colheres (sopa) de manteiga, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, o mel e o leite.

  • 9. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até dar ponto de brigadeiro cremoso.

  • 10. Reserve.

  • 11. Desenforme o bolo e corte em três discos.

  • 12. Recheie cada disco com uma camada generosa de brigadeiro e, por cima, espalhe as frutas vermelhas.

  • 13. Para finalizar, cubra com o brigadeiro restante e decore com as frutas reservadas.

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Comentários
regina celioa

regina celioa

24/05/2013

td de bom

Eva Soares

Eva Soares

25/02/2013

Uma delícia