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Bolo Dois Brigadeiros

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Ingredientes (20)

Ingredientes


Recheio


Calda


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata a manteiga com o açúcar até ficar um creme.
  • 2. Coloque as gemas, e continue batendo.
  • 3. Adicione a farinha de trigo, já peneirada com o chocolate em pó, e continue batendo.
  • 4. Acrescente o leite, o fermento em pó e, por último, as claras em neve.
  • 5. Leve para assar.

Recheio

  • 1. Brigadeiro meio amargo:
  • 2. Leve todos os ingredientes para a panela, em fogo médio, até obter o ponto.
  • 3. Coloque em uma vasilha untada e deixe esfriar.
  • 4. Brigadeiro branco:
  • 5. Leve todos os ingredientes para a panela, em fogo médio, até obter o ponto.
  • 6. Coloque em uma vasilha e deixe esfriar.

Calda

  • 1. Bata tudo no liquidificador.
  • 2. Reserve.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 15 porções

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