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Bolo dos Reis

Bolo dos Reis

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Numa batedeira, bata a menteiga até virar um creme.
  • 2. Junte o açúcar mascavo, misture bem.
  • 3. Junte as gemas uma a uma e bata até qe fiquem incorporadas à massa.
  • 4. Acrescente o leite moça aos poucos. Desligue a batedeira e acrescente a farinha de trigo peneirada. Misture bem.
  • 5. Acrescente as frutas cristalizadas, as passas e o fermento.
  • 6. Por último, as claras em neve bem firme. Asse em forme grande com buraco, em forno médio (180°) pré-aquecido, por cerca de 1 hora.

Tempo de preparo:

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