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Bolo felicidade

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Ingredientes (19)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Na batedeira, bata a manteiga,o açúcar e as gemas.
  • 2. Acrescente as raspas de laranja, o suco de laranja, a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento em pó.
  • 3. Junte as claras em neve e misture delicadamente.
  • 4. Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.
  • 5. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme, corte ao meio e reserve.
  • 6. Para o recheio, em uma panela, coloque o leite condensado, o leite de coco, as gemas e a baunilha.
  • 7. Misture e leve ao fogo, mexendo por 10 minutos.
  • 8. Retire do fogo, junte as nozes e recheie o bolo.
  • 9. Para a cobertura, na batedeira, bata a manteiga por uns 5 minutos.
  • 10. Junte o creme de leite e bata por mais 5 minutos e reserve.
  • 11. Bata as claras em neve e adicione o açúcar, batendo até obter um suspiro.
  • 12. Junte ao creme reservado e cubra o bolo. Decore com o açúcar cristal amarelo.

Tempo de preparo:

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