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Bolo Fiesta

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Recheio


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata as claras em neve, junte as gemas, uma a uma, sem parar de bater.
  • 2. Acrescente o açúcar, o leite quente a bata mais um pouco.
  • 3. Peneire a farinha de trigo com o fermento em pó e misture à massa.
  • 4. Unte com manteiga uma forma redonda de 20cm de diâmetro.
  • 5. Pulverize com um pouco de farinha de trigo.
  • 6. Despeje a massa por cima e leve ao forno por cerca de 40 minutos.

Recheio

  • 1. Deixe as passas de molho no rum por cerca de 30 minutos.
  • 2. Retire a metade do recheio e cobertura de chocolate fiesta e misture às passas.
  • 3. Retire o bolo do forno e desenforme.
  • 4. Deixe esfriar e corte - o ao meio, espalhando por igual o recheio com uma faca ou espatula.
  • 5. Cubra com o restante da cobertura.
  • 6. Querendo, aplique chocolate granulado nas laterais do bolo.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 10 porções

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