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Bolo Flora

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bater as claras em neve e reservar.
  • 2. Bater a manteiga com o açúcar e as gemas até formar um creme. Depois acrescentar a farinha de trigo, a baunilha e a maçã verde. Bater até a massa ficar homogênea.
  • 3. Depois sem bater, apenas misturar com auxílio de uma colher, as nozes, as passas e as frutas cristalizadas em cubinhos.
  • 4. Levar para assar en assadeira untada com óleo e farinha de trigo, de preferência do tipo com furo no centro, em forno pré aquecido.
  • 5. Depois de pronto, desebformar e peneirar açúcar confeiteiro e enfeitar com as frutas cristalizadas em pedaços na forma de uma coroa.

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