Bolo Fofinho

Ingredientes

• 1. Massa:

• 2. Na batedeira, bata os ovos e o açucar por 10 minutos.

• 3. Desligue e junte a maisena, peneirando aos poucos.

• 4. Cozinhe em assadeira untada e polvilhada.

• 5. Leve ao forno pre aquecido a 180c por 20 a 25 minutos.

• 6. Desenforme.

• 7. A seguir, regue com a calda de chocolate.

• 8. Primeira Calda - Chocolate:

• 9. Numa panela coloque o açucar, o chocolate, o leite, a manteiga e as gemas.

• 10. Mexa ate engrossar.

• 11. Segunda Calda:

• 12. Numa panela, coloque o leite de coco e o açucar.

• 13. Misture e deixe formar uma calda rala.

• 14. Dica:

• 15. Se desejar, coloque essencias de baunilha ou limao.

• 16. Use uma forma de anel alta.