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Bolo gelado com suco de laranja

Especial Verão

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Cobertura


Preparo

Ingredientes

  • 1. Na batedeira, bata as claras em neve.
  • 2. Acrescente o açúcar e bata por mais 3 minutos.
  • 3. Coloque as gemas, a farinha de trigo, o suco e continue batendo até obter uma massa homogênea.
  • 4. Por último, adicione o fermento.
  • 5. Bata por mais 40 segundos, na menor velocidade da batedeira.
  • 6. Despeje a massa numa forma média e untada.
  • 7. Asse em forno preaquecido em temperatura média, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Cobertura

  • 1. Misture numa tigela o leite de coco, o leite e o leite condensado.
  • 2. Reserve.
  • 3. Assim que o bolo tiver assado, retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou faca, assim a cobertura penetrará bem.
  • 4. Com o bolo ainda quente e já furado, despeje a cobertura sobre ele.
  • 5. Salpique o coco ralado por cima.
  • 6. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
  • 7. Corte o bolo em quadradinhos do tamanho que preferir e embrulhe com papel alumínio.

Tempo de preparo: 4 horas
Rendimento: 12 porções

Comentários (9)

adoro este bolo :) hum humm

ffffffffffffffffffffffff

Este bolo é excelente! Quando eu colocava a cobertura, achei que era muito, pois parecia que o bolo não estava absorverdo mais, daí deixei uma parte de fora, mas depois percebi que a parte inferior do bolo poderia ter ficado mais úmida. Acredite, toda a receita do recheio deve ser utilizada.

essa receita e do site Tudo Gostoso ela apenas copiou essa receita!!!

é uma delícia!!!!

Muito bom amo bolo gelado de laranja mas da primeira vez que fiz ele queimou foi tao engraçado mas da segunda prestou so que perdi a receita ai peguei hj amei galera

Fiz hoje e ficou muito bom =)

olá já é a segunda vez q minha filha segue esta receita e o bolo mucha depois q assa, o q será q acontece...rsrsrs ela esta frustada...rs

MEU FILHO ADORA QUANDO FAÇO ESTA RECEITA,O DIFICIL É ELE ESPERAR GLAR.

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