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Bolo Gelado de Coco da Sogrinha

Bolo Gelado de Coco da Sogrinha

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Ingredientes (15)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1 - Unte a forma e acenda o forno.
  • 2. 2 - Bata os 2 ovos inteiros e as 2 gemas junto com o açúcar e separe as claras.
  • 3. 3 - Coloque a farinha e o fermento e continue batendo, logo em seguida coloque o leite quente e bata até ficar uma massa homogênea.
  • 4. 4-Coloque na forma e asse em 210°. Quando começar a cheirar fure com um palito e se já estiver pronto tire do forno e deixe esfriar. Após frio desenforme e reserve.
  • 5. 5 - No liquidificador bata o leite condensado, o leite de coco e o leite.
  • 6. 6 - Pegue o bolo que já está frio e fure ele todo, principalmente nas bordas.
  • 7. 7 - Pegue o liquido batido e vá jogando devagar sobre o bolo, com bastante calma pois ele tem que absorver todo o liquido. Jogue tudo, pode parecer muito mas não é acredite! Reserve.
  • 8. 8 - Bata as 2 claras junto com o creme de leite e as colheres de açucar em ponto de marshmallow.
  • 9. 9 - Cubra o bolo e jogue o coco ralado em cima.
  • 10. 10 - Coloque na geladeira por 5 hrs e aproveite!

Tempo de preparo:

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