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Bolo Guirlanda

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Ingredientes (23)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Massa:
  • 2. Bater as claras em neve e reservar.
  • 3. Bater as gemas com a água até dobrar de volume.
  • 4. Em seguida acrescentar o açúcar e continuar batendo até ficar um creme bem branquinho.
  • 5. Retire da batedeira e acrescente a farinha, o fermento e o chocolate.
  • 6. Leve para assar por 45 min. em forno médio
  • 7. Baba de moça:
  • 8. Colocar em uma panela a água e o açúcar e deixar ferver até formar uma calda em ponto de fio.
  • 9. Retirar do fogo, colocar uma colher de margarina e deixar esfriar.
  • 10. Colocar o leite condensado, o leite e as gemas e levar de volta ao fogo para cozinhar, mas sem deixar ferver.
  • 11. Calda:
  • 12. Para rechear o bolo, usar calda de leite com açúcar.
  • 13. *Foi utilizada a pasta americana industrializada.

Tempo de preparo:

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