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Bolo Indiano

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Ingredientes (14)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Misture todo o açúcar no leite e leve ao fogo até levantar fervura. Coe numa peneira. Junte a manteiga, a água, os ovos inteiros e mexa. Junte aos poucos farinha peneirada com o fermento e o sal, até obter uma consistência de massa de bolo comum. Adicione a canela e o gengibre e bata bem. Enfim, junte as nozes, a noz-moscada, as passas e as frutas cristalizadas. Mexa bem. Divida em 2 fôrmas untadas (com manteiga e farinha de trigo) e leve ao forno por 45 a 50 minutos.

Tempo de preparo:
Rendimento: 20 porções

Comentários (2)

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Não entendi porque fazer o bolo e depois dividir em dois.Será que é para rechear?E o recheio?

Olá Sara! Esta receita provavelmente faz 2 assadeiras. Divida a receita inteira por 2, usando metade de todos os ingredientes. Assim terá somente 1 assadeira. Um abraço! Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

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