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Bolo iracy

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Ingredientes (16)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. MASSA:
  • 2. Bater as claras em neve.
  • 3. Juntar o açúcar aos poucos e as gemas uma a uma.
  • 4. Depois a farinha o leite quente e o fermento e misturar bem.
  • 5. Levar ao forno para assar por 30min ou quando o palito sair seco ao verificar a massa.
  • 6. CALDA:
  • 7. Levar ao fogo o leite e o nescau mexendo sempre até ferver. Reserve.
  • 8. CREME:
  • 9. Bater todos os ingredientes no liquidificador.
  • 10. Levar ao fogo mexendo sempre até ferver.
  • 11. Depois de pronto misturar o creme de leite
  • 12. MONTAGEM:
  • 13. No Bolo ainda quente, furá-lo e às colheradas despejar a calda quente e em seguida espalhar o creme ainda quente também e povilhar coco ralado. Gelar. HUMMMMM! Que delícia.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

Sempre que íamos a reunião de oração, no verão, dona Iracy, sempre risonha, esbanjando vitalidade em sua idade avançada, nos presenteava com este bolo, no momemto de confraternização. Momentos preciosos.

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