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Bolo light de maças

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Misture as farinhas, o adoçante/açucar e o fermento numa vasilha.
  • 2. Misture o leite, o purê de maças e os ovos levemente batidos em outra vasilha
  • 3. (se usar so claras, bata em neve e adicone no final, depois de misturados todos os outros ingredientes).
  • 4. Junte os ingredientes secos a mistura de leite e ovos e
  • 5. misture sem bater. Polvilhe canela e um pouco de açucar/adoçante nas fatias de maça e misture para que cubra todos os pedaços. Arrume as fatias numa assadeira untada com margarina light e polvilhada com açucar (nunca usei adoçante aqui, entao nao sei se funciona), cubra com a massa e asse em forno médio por 20 minutos.
  • 6. Nota: pode-se fazer um creme com leite desnatado, essência de baunilha, maizena e adoçante e colocar por cima das maças e por cima do creme, a massa crua. Fica bem gostoso tb. Eu fiz o creme aromatizando com cravo, canela
  • 7. pimenta-da-jamaica e cardamono em vez da baunilha. Ficou otimo!
  • 8. PARA FAZER O PURÊ DE MAÇAS: descasque e retire as sementes de 2-3 maças e cozinhe em pouquinha agua, até que estejam bem macias. Descarte a agua (se sobrar) e passe as maças no liquidificador. Deixe esfriar e empregue.
  • 9. OBS:Foto de Simone,da comunidade receitas culinaria

Tempo de preparo:

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