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Bolo Magdalena - Limão

Especial Verão
Bolo Magdalena - Limão
Bolo Magdalena - Limão

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Bolo Magdalena - Limão

Ingredientes

  • 3/4 xícara (chá) de azeite extra virgem

  • 1/4 xícara (chá) de leite

  • 3 ovos

  • 2 xícaras (chá) cheias de açúcar

  • 2 xícaras (chá) cheias de farinha de trigo

  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

  • casca de 3 limões ralados

Ingredientes

  • 1. Em uma tigela, coloque os ingredientes líquidos: ovos, azeite, leite e bata com o fouet ou garfo.
  • 2. Coloque o açúcar e a farinha.
  • 3. Bata delicadamente, incorporando bem.
  • 4. Acrescente o fermento e as raspas de limão.
  • 5. Misture.
  • 6. Coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha.
  • 7. Polvilhe com o açúcar e a canela.
  • 8. Leve ao forno, por 45 a 50 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo (tempo varia conforme o formato da forma e o calor do forno).
  • 9. Retire do forno, desenforme o bolo ainda morno e polvilhe com açúcar de confeiteiro (coloque cerca de 2 colheres (sopa) de açúcar na peneira, vá dando leve batidinhas, e o açúcar cai como neve cobrindo o bolo).

Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma tigela, coloque os ingredientes líquidos: ovos, azeite, leite e bata com o fouet ou garfo.
  • 2. Coloque o açúcar e a farinha.
  • 3. Bata delicadamente, incorporando bem.
  • 4. Acrescente o fermento e as raspas de limão.
  • 5. Misture.
  • 6. Coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha.
  • 7. Polvilhe com o açúcar e a canela.
  • 8. Leve ao forno, por 45 a 50 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo (tempo varia conforme o formato da forma e o calor do forno).
  • 9. Retire do forno, desenforme o bolo ainda morno e polvilhe com açúcar de confeiteiro (coloque cerca de 2 colheres (sopa) de açúcar na peneira, vá dando leve batidinhas, e o açúcar cai como neve cobrindo o bolo).

Tempo de preparo: 1 hora e 10 minutos
Rendimento: 10 porções

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