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Bolo Mármore

Bolo Mármore

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Ingredientes (15)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Massa:
  • 2. Bata bem a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
  • 3. Junte os ovos um a um e a essência de baunilha.
  • 4. Junte o leite e incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento.
  • 5. Divida a massa em 2 partes iguais.
  • 6. A uma delas adicione o coco, misture bem e despeje em uma fôrma de furo central (23cm diâmetro) untada e enfarinhada.
  • 7. À outra adicione o Chocolate em Pó e incorpore-o bem.
  • 8. Despeje sobre a massa branca e com um garfo misture as massas num movimento circular correndo toda a fôrma.
  • 9. Asse em forno médio (180ºC) por cerca de 1 hora.
  • 10. Ganache:
  • 11. Ferva o creme de leite junte ao chocolate picado, misture o leite e mexa até obter uma consistência bem cremosa. Após o bolo assado, espalhe o ganache sobre o bolo.

Tempo de preparo:

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