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Bolo Mousse de Chocolate II

Especial Verão

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Bolo Mousse de Chocolate II

Ingredientes

  • 125 g de margarina

  • 4 ovos

  • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 lata pequena de achocolatado

  • 1 copo (requeijão) de leite

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • Mousse

  • 2 latas de creme de leite bem gelado e sem soro

  • 5 claras

  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó

  • 10 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes

  • 1. Bata bem as claras em neve, até ficarem firmes (reserve). Bata a margarina, o açúcar e as gemas até ficar cremoso. Colocar a farinha de trigo, alternando com o leite, depois o achocolatado. Misture o fermento e as claras em neve, delicadamente com uma colher de pau. Coloque em assadeira untada e enfarinhada, Leve para assar em forno médio e pré-aquecido. Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio para rechear.
  • 2. Para a mousse, bata as claras em neve bem firme. Acrescentar o açúcar sempre batendo. Coloque o creme de leite e o chocolate peneirado. Bata bem e coloque na geladeira. Na hora de armar o bolo, use o mousse como recheio e cobertura.

Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata bem as claras em neve, até ficarem firmes (reserve). Bata a margarina, o açúcar e as gemas até ficar cremoso. Colocar a farinha de trigo, alternando com o leite, depois o achocolatado. Misture o fermento e as claras em neve, delicadamente com uma colher de pau. Coloque em assadeira untada e enfarinhada, Leve para assar em forno médio e pré-aquecido. Deixe esfriar, desenforme e corte ao meio para rechear.
  • 2. Para a mousse, bata as claras em neve bem firme. Acrescentar o açúcar sempre batendo. Coloque o creme de leite e o chocolate peneirado. Bata bem e coloque na geladeira. Na hora de armar o bolo, use o mousse como recheio e cobertura.

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