Bolo no Palito

Ingredientes

• 1. Em uma batedeira, bata bem a manteiga com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.

• 2. Junte os ovos, um a um, e a essência de baunilha.

• 3. Junte o leite e incorpore a farinha de trigo peneirada com o fermento em pó.

• 4. Divida a massa em duas partes iguais.

• 5. A uma delas adicione o coco, misture bem e despeje em uma forma retangular (23cm x 32cm) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

• 6. À outra adicione o chocolate em pó e incorpore-o bem.

• 7. Despeje sobre a massa branca e, com o auxílio de um garfo, misture as massas em movimentos circulares correndo toda a forma.

• 8. Asse em forno médio alto (200ºC), preaquecido, por cerca de 30 minutos.

• 9. Desenforme, corte em quadrados e espete um palito de sorvete em cada um.

• 1. Siga as instruções da embalagem para a temperagem do chocolate.

• 2. Banhe os pedaços do bolo e decore com os confeitos.

• 3. Sirva.