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Bolo pão de queijo

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Ingredientes (21)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Para a massa:
  • 2. Numa tigela, misture os ovos, o leite, o óleo, o polvilho azedo, o queijo parmesão ralado, o orégano, o sal, o fermento em pó e o queijo mussarela.
  • 3. Misture bem e reserve.
  • 4. Numa forma para pudim (23 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, coloque a massa e leve para assar a 200ºC por cerca de 45 min.
  • 5. Sugestão de recheio:
  • 6. Recheio de lingüiça:
  • 7. Numa frigideira em fogo médio com azeite, doure a cebola, os dentes de alho picados e a lingüiça tipo calabresa defumada e picada.
  • 8. Salpique ervas picadas a gosto.
  • 9. Deixe esfriar e reserve.
  • 10. Para a montagem:
  • 11. Numa forma para pudim (23 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, faça camadas da seguinte forma:
  • 12. - coloque metade da massa, depois metade do queijo mussarela ralado e metade do recheio de lingüiça;
  • 13. - faça outra camada de massa, a outra metade do queijo mussarela ralado e termine com o recheio de lingüiça.
  • 14. Leve para assar a 200ºC por mais ou menos 45 min.
  • 15. Outras opções de recheios:
  • 16. - Queijo provolone
  • 17. - Salaminho
  • 18. - Frango cozido, desfiado e temperado
  • 19. Dicas da Ana:
  • 20. - Quem não pode comer farinha, pode experimentar essa receita. É deliciosa!

Tempo de preparo:

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