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Bolo pudim de leite

Especial Verão

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Ingredientes (15)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. CALDA
  • 2. Leve ao fogo uma forma de bolo de furo e junte o açúcar e a margarina.
  • 3. Mexa até o açúcar dissolver e ficar cor de caramelo.
  • 4. A calda cobre todo o fundo da forma, retire do fogo e deixe esfriar.
  • 5. Depois de frio, untar e enfarinhar o caramelo e a forma.
  • 6. PUDIM
  • 7. Bata, no liquidificador, o leite condensado, os ovos e o leite. Reserve.
  • 8. BOLO
  • 9. Bata, na batedeira, a margarina, as gemas, o açúcar até obter um creme fofo.
  • 10. Pare de bater, junte a farinha e o leite, misturando com uma espatula.
  • 11. Volte a bater obter uma massa e retire da batedeira, incorpore o fermento e as claras em neve.
  • 12. Despeje a massa na forma com o caramelo e
  • 13. cuidadosamente o pudim sobre a massa do bolo.
  • 14. Leve ao formo pré aquecido para assar em banho maria por 40 minutos ou até dourar a superfície.
  • 15. Retire do forno, desenforme depois de frio
  • 16. servir gelado

Tempo de preparo:

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