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Bolo Queijadinha

Especial Verão

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Bolo Queijadinha

Ingredientes

  • 100g de queijo parmesão ralado

  • 100g de coco ralado

  • 2 colheres (sopa) de açúcar

  • 1 lata de leite condensado

  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 4 ovos

  • 2 xícaras (chá) de leite

Calda

  • 1/2 xícara (chá) de água

  • 1 xícara (chá) de açúcar

Ingredientes

  • 1. Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo, começando pelos líquidos.
  • 2. Coloque em uma forma caramelizada.
  • 3. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até assar e dourar.
  • 4. Deixe esfriar um pouco e desenforme.
  • 5. Sirva gelado.

Calda

  • 1. Faça uma calda caramelizada.
  • 2. Utilize na forma em que for assar o bolo.

Ingredientes (9)

Ingredientes


Calda


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo, começando pelos líquidos.
  • 2. Coloque em uma forma caramelizada.
  • 3. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média, por 30 minutos ou até assar e dourar.
  • 4. Deixe esfriar um pouco e desenforme.
  • 5. Sirva gelado.

Calda

  • 1. Faça uma calda caramelizada.
  • 2. Utilize na forma em que for assar o bolo.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

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