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Bolo Romeu e Julieta

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Ingredientes (13)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Preparo do bolo:
  • 2. Bater na batedeira as claras em neve, coloque as gemas, o açucar, a farinha de trigo e a água, por último o fermento em pó ROYAL. Depois de batido coloque em forma (tabuleiro n 3 ou 4) untada com margarina e farinha de trigo e leve para assar.
  • 3. preparo do recheio:
  • 4. coloque em uma panela a goiabada picada com 1/2 xícara de leite, leve ao fogo baixo para derreter,sempre mexendo para não grudar na panela.
  • 5. Depois do bolo assado e frio corte ao meio para recheiar,molhe a massa com a seguinte mistura ( 1 xícara de leite , 1/2 vidro de leite de côco e 1 colher de açúcar) depois de molhada espalhe a goiabada derretida (deve estar fria), deve ser bem avantajada e logo em seguida o reqeijão bastante avantajado também, coloque a outra parte do bolo molhe também, e passe em cima o leite condensado e salpique cõco ralado e enfeite com morangos (pode usar outra fruta como ex: figo,pêssego etc...)envolidos no leite condensado para dar brilho e um sabor mais doce na fruta.

Tempo de preparo:

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