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Bolo Sorvete

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Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Modo de Preparo:
  • 2. Creme
  • 3. Leve uma panela ao fogo com o leite, o leite condensado e as gemas. Antes de levantar fervura, apague o fogo e reserve.
  • 4. Calda de chocolate
  • 5. Em uma panela misture o chocolate e a água e leve ao fogo até ficar uma calda fina Reserve.
  • 6. Calda:
  • 7. Faça uma calda de caramelo e forre uma assadeira de bolo.
  • 8. Montagem:
  • 9. Misture as claras em neve com o creme reservado. Na assadeira com a calda de caramelo, acrescente a calda de chocolate e o creme reservado por cima. Leve ao freezer por pelo menos 12 horas.

Tempo de preparo:

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