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Bolo Strogonoff de Carne

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Ingredientes (11)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite o filé mignon até dourar.
  • 2. Adicione a cebola e frite.
  • 3. Acrescente o champignon, o molho de tomate, a mostarda, misture e cozinhe por 5 minutos.
  • 4. Acrescente o creme de leite, tempere com sal, misture e desligue.
  • 5. Forre uma forma de bolo inglês grande com papel filme plástico e faça camadas de pão de forma e strogonoff.
  • 6. Leve para gelar por 2 horas.
  • 7. Desenforme, cubra todo o bolo com requeijão e decore com bata palha.

Tempo de preparo: 50 minutos
Rendimento: 6 porções

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