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Bom - bocado

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Leve o açucar e a água ao fogo baixo para ferver. Junte o coco, o queijo e a manteiga e cozinhe até formar uma calda grossa. Retire do fogo e acrescente a farinha, mexendo para não empelotar. Deixe esfriar. Adicione os ovos batidos e misture bem. Despeje em forminhas de alumínio forradas com forminhas de papel, polvilhe com o coco ralado e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos. Desenforme frio.

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