Início

Receitas

Doces

Bomba

Bomba

vegetariana

0

Tempo de preparo

41 min

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,88

Informação nutricional

Valor nutricional

335,66 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 25/08/2009

Ingredientes

Creme Patissier

Como Fazer

  • 1. Ferva 1/2 litro de água com 200g de gordura hidrogenada em uma panela.

  • 2. Diminua o fogo e acrescente 500g de farinha de trigo peneirada.

  • 3. Mexa fortemente ate a massa desprender do fundo da panela.

  • 4. Leve a massa a uma batedeira e acrescente 5g de sal e aos poucos coloque os ovos.

  • 5. Bata ate que a massa fique bem homogênea, molde com saco de confeitar em assadeira levemente untada.

  • 6. Leve ao forno a 200c.

Creme Patissier

  • 1. Misture em uma panela o leite, o açúcar, a maisena, a baunilha, as gemas e leve ao fogo.

  • 2. Mexa continuamente ate adquirir consistência.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Dicas

Categorias Relacionadas
Recomendamos pra você
Comentários