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Bombinhas Sabor de Festa

Especial Verão

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Bombinhas Sabor de Festa

Massa

  • 4 ovos

  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (chá) de sal

  • 100g de margarina culinária

Recheio

  • 1 frasco de maionese sabor azeite de oliva

  • 1 maçã vermelha grande picada

  • 100g de peito de frango defumado desfiado

  • 100g de cogumelos em conserva picados

Massa

  • 1. Em uma panela, coloque 1 1/2 xícara (chá) de água, a margarina, o sal e leve ao fogo médio, mexendo sempre.
  • 2. Quando ferver, coloque a farinha de uma só vez, mexendo até a massa desprender do fundo da panela.
  • 3. Retire do fogo, espere amornar e acrescente os ovos, um a um, misturando bem.
  • 4. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  • 5. Coloque a massa no saco de confeitar (com bico perlê) e coloque pequenas porções de massa em uma assadeira grande.
  • 6. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
  • 7. Retire do forno e espere esfriar.

Recheio

  • 1. Em uma vasilha, misture bem todos os ingredientes.
  • 2. Corte as bombinhas ao meio, recheie-as e sirva em seguida.

Ingredientes (8)

Massa


Recheio


Preparo

Massa

  • 1. Em uma panela, coloque 1 1/2 xícara (chá) de água, a margarina, o sal e leve ao fogo médio, mexendo sempre.
  • 2. Quando ferver, coloque a farinha de uma só vez, mexendo até a massa desprender do fundo da panela.
  • 3. Retire do fogo, espere amornar e acrescente os ovos, um a um, misturando bem.
  • 4. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
  • 5. Coloque a massa no saco de confeitar (com bico perlê) e coloque pequenas porções de massa em uma assadeira grande.
  • 6. Leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até dourar.
  • 7. Retire do forno e espere esfriar.

Recheio

  • 1. Em uma vasilha, misture bem todos os ingredientes.
  • 2. Corte as bombinhas ao meio, recheie-as e sirva em seguida.

Tempo de preparo: 2 horas
Rendimento: 30 porções

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