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Bombom Fit

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Amasse a batata doce cozida, até ficar um purê, sem grumos.
  • 2. Junte a quinoa e continue amassando até ficar bem homogêneo.
  • 3. Coloque esta mistura em uma panela, adicione o ovo e vá mexendo, até soltar do fundo.
  • 4. Faça bolinhas com uma metade de damasco dentro.
  • 5. Derreta o chocolate em banho-maria e, com a ajuda de um garfo, banhe as bolinhas.
  • 6. Acomode todas em um recipiente forrado com papel manteiga e leve para gelar.

Tempo de preparo: 20 minutos
Rendimento: 10 porções

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